Ají rojo ahumado
Ají rojo ahumado
El Ají Rojo Ahumado (Merkén) de Los Boldos, en su presentación de 100g, es un condimento tradicional chileno que aporta un sabor único, ahumado y ligeramente picante a tus comidas. Elaborado a partir de ají cacho de cabra seco y ahumado, molido con semillas tostadas y especias, el merkén es un ingrediente esencial en la cocina chilena y latinoamericana. Su versatilidad lo hace ideal para añadir profundidad y carácter a platos como carnes, pescados, guisos, y verduras asadas. Los Boldos garantiza la mejor calidad en cada frasco, preservando el sabor tradicional del ají rojo ahumado.
Información nutricional
Información nutricional
El ají rojo ahumado es una fuente de capsaicina, un compuesto que contribuye a mejorar la circulación sanguínea y acelerar el metabolismo. Además, contiene antioxidantes que ayudan a reducir la inflamación y protegen las células contra el daño oxidativo. El merkén es una excelente manera de añadir sabor a las comidas sin agregar calorías, ofreciendo beneficios para la salud cardiovascular y digestiva gracias a sus propiedades picantes.
Tipo de envase
Tipo de envase
Envase de PET con dosificador ha sido seleccionado por su durabilidad y practicidad, permitiendo un uso más eficiente y cómodo. Sabemos que el PET no es el material más ecológico, pero estamos comprometidos con un enfoque más consciente. Este envase puede tener una segunda vida: después de su uso, puede ser reutilizado y rellenado, evitando así un solo uso y fomentando prácticas más sostenibles. El diseño con dosificador garantiza que utilices solo la cantidad necesaria, reduciendo el desperdicio. Te invitamos a reutilizar el envase para darle un nuevo propósito y contribuir a un menor impacto ambiental.
Tips para este producto
Tips para este producto
En carnes a la parrilla: Espolvorea merkén sobre carnes asadas o a la parrilla para un toque ahumado y picante.
En sopas y guisos: Añádelo a guisos, caldos o sopas para profundizar el sabor y aportar una ligera sensación de calor.
En salsas: Incorpora en salsas para acompañar carnes, pescados o mariscos y darle un toque auténtico chileno.
En snacks: Usa el ají rojo ahumado en palomitas, frutos secos o sobre quesos para un aperitivo sabroso y original.